太陽光パネル下で榊を育てているという方も多いのではないでしょうか。

制度が始まって10年近く経つため、

初期の頃に始めた方はそろそろ榊も出荷できる大きさまで成長したのではないでしょうか。

榊を植えてから５〜６年ほどは成長させるために榊を売らなくても審査に通りますが、

営農型太陽光発電を行うには売上実績を作らなくてはなりません。

そうなってくると販路をどのように確保していくかが問題となってきます。

僕は太陽光パネル下での榊栽培を行っていますが、

太陽光パネル下以外でも多くの榊を栽培しています。

１から榊農家を始めた身として、僕のような個人農家はどのように出荷先を探せばいいのか。

今回は個人榊農家にオススメの出荷先やメリット、デメリット等を紹介していきます！

榊の販路１：JA等のファーマズや直売所、道の駅への出荷

個人の榊農家が一番出荷しやすいのが、

JAのファーマーズや直売所です。

ファーマーズマーケット等呼び方は様々だと思いますが、

JAが運営している直売所への出荷が一番簡単です。

実際に僕もJAの直売所から榊の出荷を始めました。

JAなどの直売所への出荷のメリット

まずJAなどの直売所へ出荷するメリットは手軽さです。

年会費数千円払えば自分のペースでいつでも出荷可能です。

神道では１日と15日にお供えする榊を交換するので、需要はかなりあります。

道の駅や直売所は土日など結構お客さんが来るので、全く売れないということはないでしょう。

また規格もお店に出荷するほど厳しいわけではありません。

手数料も安いのが嬉しいです。

またそのJAが販路を紹介してくれることもあります。

JAは多くの販路先を知っているので、素晴らしい榊を出荷していると声がかかるかも？

僕は現在もJAの直売所２箇所と、市営の直売所に出荷しています。

意外と探すと地域の直売所や道の駅なんかも出荷を受け付けている場所が多いので、

まずは連絡をしてみるといいと思います。

直売所等に出荷のデメリット

多くのJAの直売所や、地元密着の直売所は手数料が低いのが魅力的ですが、

値段も安く設定されがちです。

スーパーに売っている国産榊と比べると半額なんてこともあります。

また他の榊農家さんがすでに参入していた場合、競合しますので値段設定も難しくなりますし、

他の方が榊を出しているとそのぶん、自分の榊を買ってくれる方も減るのも事実です。

そこまでデメリットでもないですが、

自分でお店に持っていき、店頭に並べる必要があります。

卸ではないので、出荷して終わりではありません。

榊の販路２：榊販売のECサイトを利用または作成する

お店で売るのが面倒と感じるなら、

一番簡単な方法はECサイトを利用することです。

今はAmazonや、メルカリ等自分のお店をオンライン上に持つことができます。

また僕みたいに自分のHPを作成し、そのサイトで自分の榊を売るという方法もあります。

実際にこのようなサイトを作ったので確認してみてください。

今は無料でこのようなフォームが使用できるので、ECサイトを作るだけならとても簡単です。

ECサイトのメリット

ECサイトのメリットはなんと言ってもお店に行く必要がなく、

ネット１つで榊の販売ができることです。

手数料もありませんし（税金関係は除く）、自分の好きな価格で榊を売ることができます。

直売所等では、売れなかった榊は自主回収か廃棄されてしまうので、

全く売れなかった場合は全てが無駄になってしまいますが、

ECサイトでは売れた分だけを発送すればいいので、労力も榊も無駄になりません。

僕はAmazonやメリカリ等で販売をしたことはないのですが、

探してみるとやっている方もいるので何かしらのメリットはあると思います。

ECサイトのデメリット

人気ECサイトになれば全く問題ないのですが、

ECサイトを作ってもWEBサイトやデザインSEO等の知識がないと、

検索の上位欄に表示されないので最初の頃は全く売れません。

またサーバー代やドメイン代もバカにならないので、赤字だけが膨らんでしまう可能性もあります。

榊というニッチな商品は日用品や食用品のように毎日売れるものではありません。

サイトの知識がある方ならECサイトはもってこいだと思いますが、

素人がいきなり始めるのはとても難易度が高いです。

榊の販路３：卸会社との契約

実はお花屋さんや量販店に榊を卸している会社も存在します。

このような会社さんと契約することができれば、

榊農家としては一番ありがたい状態です。

なかなかそのような卸会社と契約はできないかもしれませんが、

榊農家自体がレアな存在かつ、神道を信仰している方は日本にたくさんいらっしゃいます。

ライバルが少ない榊なので、卸会社としては大量契約してくれる榊農家はとてもありがたい存在だと思います。

卸会社との契約のメリット

卸の会社なので、多くの榊を必要としています。

１回の取引で100束や200束あたりまえに買い取ってくれます。

榊農家１本でやっていくためにはこのような大型契約は必要となってきます。

またECサイトや直売所と違って、

こちらが発送した分だけ収入を得ることができます。

売れ残ったから収入なしなんてことはありません。計画的に榊を出荷することが可能です。

卸会社との契約のデメリット

100束200束を毎週出荷するとなるとかなりの量の榊が必要になります。

また僕のような一人でやっている本当の個人農家に大量注文はなかなか厳しいです。

僕のペースだと１時間で20束くらいなので、100束ならできない量ではないです。

僕は榊以外にも他の果物を作っているので、流石に榊だけに時間をかけるわけにはいかないため、

100束を超える契約は不可能です。

会社にもよると思いますが、大量注文なので単価は低め、送料も自己負担の場合もあります。

自分の力量や契約内容をしっかり確認して引き受けなければ、会社に迷惑がかかってしまうため、慎重に考えるべきです。

榊の販路４：花屋さんや神社への出荷

卸会社を通さず、自分でお花屋さんや神社へ営業に行く方法もあります！

神社が買い取ってくれるというのは正直僕も分かりませんが、

お花屋さんは榊も扱っているので、狙い目だと思います。

本榊はとても需要があります。

やはりあの光沢は中国産榊には出せません。

中国産の榊はとても安いですが、お客さんは国産本榊の方がいいという方が多いです。

花屋さんや神社への出荷メリット

お花屋さんは小さなお店から大きなお店がありますが、

小さなお店だったら、卸会社のように大量の榊は必要ないので、

僕のような１人農家でも対応が可能です。

契約次第だと思いますが、卸の会社の時と同様榊を買い取ってもらえるため、

出荷計画を立てやすく収入面でも安定します。

営業をする必要はありますが、面と向かって話ができるというのは

契約をする上でもとても大事になってくるので、その時に自分の榊の良さ等を語ることができるのは嬉しいですよね。

花屋さんや神社への出荷デメリット

お花屋さんに出荷するとなると、規格や見た目が重要になってきます。

またすでに他の業者さんと契約している場合、断れることは普通です。

すでに契約している業者さんから新たに乗り換えるというお花屋さんは少ないように感じます。

営業自体は可能だと思いますが、契約を結ぶまでが大変です。

榊個人農家の販路と出荷先まとめ

いかがでしたでしょうか。

僕のおすすめの方法はまずはJA等の直売所で実績を作ってから、

卸の会社やお花屋さん等に営業をかけることです。

ECサイトは専門性が高いため労力に見合わない可能性の方が高いため、

もしやるとしてもメインではなく、副業としての立ち位置にした方がいいでしょう。

僕のように１人でやっている方と、

収穫、梱包、出荷、営業全て一人でやらなくてはなりません。

最初は大変かもしれませんが、一緒に頑張っていきましょう！

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また出荷先によって出荷方法は異なりますが、規定があるため、出荷の方法も勉強する必要があります。

僕の場合は昨年から本格的に榊の栽培を始めたんですが、

祖父母の土地（山）に本榊がたくさん自生しているので、間伐も兼ねてそれらを切って出荷しています。

栽培している榊を切って出荷するのか、

山に自生している木を伐採してから出荷するのは基本的には同じやり方のため、

今回は後者のやり方で、榊の出荷方法や出荷場所、また出荷時期に関することをご説明していこうと思います。

榊の出荷時期

まずは榊の出荷時期からご説明していきます。

一般的に榊の出荷時期というのは存在しません。

榊は１年中葉っぱをつけているので、葉っぱが付いている限り出荷することが可能です。

しかし需要が高い時期と需要が少ない時期というのは存在します。

デスタン株式会社榊の年間市場動向

デスタン株式会社さんが綺麗にグラフをまとめてくれているのですが、

榊の需要は気候や年間行事によって変わってくるということができます。

供える榊は「毎月１日と15日に替える」という神道の習わしがあるんですが、

暑すぎる時期は替える頻度が上がりますし、気温が低い時期は逆に頻度が減ります。

またお正月の時期や旧盆、お彼岸の時期は全国的に榊の需要が増える傾向にあります。

榊の品質が安定する10月〜11月、１月〜３月は榊の需要は減ります。

気温が高く品質が安定せず、旧盆やお彼岸の時期である７月〜９月は需要は増加、

12月は榊の品質は安定しますが、お正月のために榊を購入する方が多く、１年で最も需要がある月とされています。

また５月もGWに需要が増すようです。

そのためおすすめする出荷時期としては、５月〜12月の間ということができそうですね。

榊の出荷方法

それでは早速榊の出荷方法について説明していきます。

とても簡単なのですぐできると思います。

出荷する量の榊を木から切り取る

まずは出荷する量だけの榊を切りましょう。

切り取る大きさはあまり気にしなくてもいいですが、

小さすぎると出荷できなくなるので、なるべく太い枝を切り取るようにしましょう。

自生している榊は樹齢数十年なので高さ３〜５mくらいあるのですが、

栽培している榊はだいたい２mくらいで抑えていると思うので、切り取るのもそこまで大変ではないでしょう。

出荷できる大きさに調整する

少し大きめに伐採した榊を作業できるスペースに運んで行き、出荷できる大きさに揃えていきます。

切りそろえた榊は水の入ったバケツにつけておくようにしましょう。

こんな感じです。

榊は水がないところでも数時間なら問題ないのですが、

新芽は水につけないとすぐに萎れてしまい見た目が悪くなってしまうことがあります。（４月〜６月に新芽が出てきます）

また暑い時期は新芽ではない葉っぱも萎れてくることがあるので、

大きさを調整した榊は必ず水が入ったバケツにつけておくようにしましょう。

水は枝が数cm浸かるくらいで大丈夫です。13Lのバケツの４分の１くらいの量でOKです。

このように大きさをそろえてバケツに入れておくと、出荷作業の時に楽になります。

出荷できるようにまとめる

ここまで終わったら出荷のための作業は終了です。早速出荷準備に入っていきます。

まずはこのようなビニールと輪ゴムを用意します。

こちらのビニールはJAで購入していますので、おそらくJA規格の出荷用ビニール袋です。

まずは品質チェックからです。

例えばこの榊、赤い丸で囲んであるところは虫食いがあったり、変色していたり破れてしまっています。

このような葉っぱが付いてる榊は必ず切り取りましょう。

また根元部分は輪ゴムで縛るため、綺麗な葉っぱでもとってしまいましょう。

品質チェックが終わったらまとめていきます。

僕の場合大きいサイズ（ビニールからはみ出る場合）で葉っぱがたくさん付いているのは３本。

中くらいのサイズ（ビニールと同じ大きさ）は４本、葉っぱが少ない時は５本。

小さいサイズは６〜７本入れるようにしています。

束ねて下の部分を輪ゴムで結びましょう。

最後にビニール袋をかぶせて、ビニール袋が取れないように、輪ゴムを巻いていきます。

ビニール袋を被せた後は、必ず水の入ったバケツに再度つけておきましょう。

榊のご購入に興味がございましたら、こちらからご確認ください。

出荷先へ

ここまでできたら後は出荷先へ行くだけです。

ビニールをつけた後は、なるべく早く出荷先に搬送する必要があります。

この状態で２〜３日つけておくと、葉っぱに滑りが出てきて、色も変わってきます。

これで出荷作業は終わりです。

出荷先はどこがベストか

出荷先はいくつかあると思います。

「道の駅」、「JA」、「花屋さん」、「スーパー」などなど。

僕はJAを最初の出荷先に選びました。

年間出荷料も安く、農場から一番近いというのが理由です。

JAは成功報酬型なので売れなければお金は入ってきません。おそらく道の駅もそうでしょう。

しかし、地元の方に愛されているJAなのでお客さんは多く、安定して得ることができています。

もちろんスーパーや神社、卸業者に直接卸したほうがいいですが、

スーパーの場合は中国産がメインで比較的値段が高い国産は取り扱っていない、

または本社と相談が必要なため、契約を取るまでが大変です。

花屋さんで榊のニーズがあるのかも怪しいところ。

直接神社に降ろせればいいんですが、まだそれほどの量は安定して取れないし、

専門業者に勝てるとは思っていません。

そのため現在は、実績を上げるためにJAに卸し、今後出荷先を増やしていく予定です。

長くなりましたが、榊の出荷はJAが一番難易度が低いため、一番最初に出荷するのはJAがベストであると思います。

榊の出荷時期や方法おわりに

いかがでしたでしょうか。

榊の出荷時期や方法などお分かりになりましたか？

出荷方法はとても簡単です。手が器用な方なら１つ２〜３分ほどでできるでしょう。

出荷時期も需要が多い時期を狙っていけば、新参者でも太刀打ちできるはずです。

ご不明な点があればコメントをしていただけると幸いです。

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農家になるには土地や機材、時間など様々なものが必要で初期費用が半端なくかかります。

さあ、この記事を見てくれている方は、おそらく脱サラして農家を目指している方や、

榊を自分自身で育てようとしている方だと思います。

農家になると簡単にいっても生活していかなければなりません。

そのような中、一番気になるのは「収入」ではないでしょうか。

今回は榊の出荷だけで現在、どれだけの収入を得ることができているのかをご紹介していきます。

榊の市場価格は？

まずは榊の市場価格はどのくらいなのかをご紹介していきます。

価格ドットコムで調べてみたところ、中国産の榊が約300〜400円ほど。

スーパーなどに売っている中国産の榊もだいたいそのくらいの価格で売られています。

国産の榊は１束およそ500〜700円ほどで販売されています。

実際市場に出回っている90〜95％の榊は中国産です。現在国産の榊はほとんど市場に出回っていないのが原因です。

理由はいろいろあるのですが、次回ご説明していきます。

しかし、榊が使用されるのは神道、特に神社や神棚に飾れることがほとんどです。

皆さんも神社に行き、大きな葉っぱが飾っていあるのを見たことがあるのではないでしょうか。

神道は日本独自の宗教です。神様にはしっかりとした国産の榊を飾りたいという方は多く、中国産よりどちらかというと国産の榊を使いたいというお客様が多い印象です。

また神道では、毎月１日と15日に必ず神棚の榊を交換するという習わしがあるため、需要が途切れることはありません。

また卸価格は以下の通りになっています。

国産榊を専門の販売店様に卸されるのであれば、2500～3000円／㎏で取引がなされます。
参照元：情報提供システム.com

榊農家の収入は？

さあそれでは榊農家（僕です）はどれくらい稼ぐことができるのでしょうか。

現在の出荷量などは以下の通り。

この条件の下１週間の収入は約5,000円〜10,000円ほど。

月収に換算すると25,000円〜40,000円ほどでしょう。

よく言われているのが、1,000平米あたりの収穫量でいうと、年間の収入は25万円ほどだそうです。

少ないと思うか多いと思うかは人それぞれ違うと思います。

僕にとっては週２〜３時間の作業時間で10,000円ほどの収入があれば十分だと思います。

現在は榊の本数を増やすことに専念しているため、出荷はそれほどしていません。

しかしこれが倍になればどうでしょうか。販路を拡大したら？

可能性は無限に広がっています。

まずはこの挿し木達を大きくして畑に植えることが優先です。

榊農家の競争相手は？

収入は競争相手によっても変わってくるでしょう。

現在僕が出荷しているJAでは榊農家は僕だけです。たまに出す方がいらっしゃいますが、ほとんど見かけることはありません。

そもそも榊農家自体あまりいないので競争相手は他の農産物に比べるとかなり少ないのではないでしょうか。

今後どのように変わってくるかが重要です。

現在ソーラーシェアリングとして榊をソーラーパネルの周りに植えている方を見かけます。

実は僕もソーラーシェアリングもしているのですが、売電と榊の販売でまとまったお金を得ることが可能です。

そのような方々が今後の競争相手になってくるのではないかと思っています。

榊は出荷できるような状態になるまで数年かかるのですぐに競争相手は増えなそうです。

僕の場合は榊を育てつつ、山（もちろん自分の物です）に自生している榊を切り取って出荷しています。

なぜか無数に生えているので、山の管理もできて一石二鳥です。

榊農家の収入はいいのか悪いのか

最後までお読みいただきましてありがとうございます。

現在の収入だけではもちろん生きていくことはできないでしょう。

しかし上でも記載した通り、可能性は十分に秘めている分野です。

競争相手が少なく、需要もある（神道がなくならない限り）ため販路拡大次第で十分な収入を得ることは可能だと思います。

榊農家を目指している方、農家を目指している方の参考になれば幸いです。

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