現在僕が使用している農場についてご紹介していきます！
農場は気候や広さ、土の状態など同じ環境のものはほとんどないため、参考程度にしていただけると嬉しいです。
使用している農場（春野杉ファーム）
榊栽培（農場）は静岡県の山間部にある土地を使用しています。
「春野杉ファーム」という名前で運営しています。
もともとこの農場は代々お茶畑として使用してきました。
広さは約7,300㎡でサッカーコートと同じくらいの大きさなのでそこまで大きい土地ではありません。
しかし僕一人で作業しているため、正直大きすぎるくらいです。
自宅から往復100kmを行き来しています。。。とても大変です。
（2022年４月撮影）
（2023年２月撮影）
（2024年８月撮影）
ご覧の通り農場は山間部にあるため、平地というよりは、勾配がある場所となっています。もともとお茶畑でした。正直作業するのは大変です。
農業は2021年から本格的に開始したため、まだ作物はそれほど大きくなっておりません。
農場の環境として、気温は春はすごく過ごしやすく気温は20度ほどです。
夏は山間部なので直射日光が強く、気温も平地とそこまで変わりません。
冬はたまに雪が降る程度ですが、年によっては降らないときもあります。雪といっても積もるほど降りません。
基本的に気温は平地と比べて年中マイナス２度くらい低い値です。
風はありますが、そこまで強い風はあまり吹きません。たまーに強風が吹くときがあって、枝が折れたりすることがあります。
しかし山間部ということもあり、イノシシや鹿が冬になると食べ物を求めて山から降りてくることもあります。
去年は鹿による被害が多発して、ほとんどの作物の葉っぱを食べられたり、幹を齧られて、多くの作物が枯れてしまいました。
栽培している作物
一応は榊農家と自称していますが、榊以外にも様々な作物を作っています。
「柿」「梅」「いちじく」「柚子」「栗」「レモン」「みかん（複数種類）」「ブラッドオレンジ」「キウイ」「かぼす」「ブルーベリー」「ブドウ」「りんご」「桃」「ラフランス」「なし」「椎茸」など。
柑橘系が多いです。また榊の他に「しきみ」も少し栽培しています。
農場が山の中なので、開墾するのはとても大変ですが、山も所有しており余っている土地はたくさんあるので、挑戦したい果物があったらどんどん植えていきたいと思っています。
将来的には栗を増やしていき、栗農家になりたいなあと密かに思っています！
太陽光発電
榊を育てているもう一つの理由として、太陽光発電をしているからです。
もともとお茶畑だったのを農地転用し、ソーラーシェアリングしています。太陽光パネルの下で育てているのは全て榊です。合計120本ほどの榊を植えました。
太陽光は現在370w×266枚設置しています。
